28Oct
日曜日は次男のサッカー練習後、そのまま木更津へ。 イワシが沢山連れているということで、 あまり好きではないサビキ釣りをすることにした。 次男と妻に、たまには沢山釣れる釣りを体験させて見たかったからですが。 やばいくらいに釣れます。 14時頃、現地到着で、 やっとこさ釣り場を確保し、 私は釣りをしないで魚を針から外して そのままさばくという任務でいっぱいいっぱいです。本当に沢山釣れます。 針が仕掛けに6本ついていますが、 私から、妻、次男に1~2匹でいいよ! といっても4~5匹で釣りあげます。 私は必死に頭を取って、内臓とって うろこ取ってと1匹当たり20秒くらいでできるようになりました。 この手さばきを地元のおじいさんが 感心して見ていて、いろいろ情報を得られました。 食べる分だけ釣ったつもりでしたが、 すごい量で5家族に配りまくりました。 私は下の写真の料理が一番美味しかった。 片栗粉をつけて低温で揚げ、 天つゆで大根おろしたっぷりで頂きました。
頭は冷凍保存して もうじきヒラツメカニ釣りのエサにします。